Incorporael arroz y rehoga hasta que se ponga translúcido. Echa el caldo y la tinta y sube el fuego, poniéndolo medio-alto. Cocina durante 3-4 minutos y baja a fuego medio-bajo. Deja cocinar 12-13 minutos más. Coloca las gambas peladas por encima y calcula otros 3-4 minutos. Apaga el fuego y tapa con un paño limpio.
5 Cómo hacer un arroz risotto – Arroz a la italiana. En el blog encontraréis un buen número de recetas de risotto, ya que es una elaboración que nos encanta, debido a su cremosidad en el plato.
ComoHacer Arroz Mexicano Rojo. Este es un paso a paso de la receta con fotos. Los ingredientes con las cantidades los encuentran abajo en la receta para imprimir. Lavar el arroz perfectamente y ponerlo en un colador para que se escurra por algunos minutos. Enseguida distribuirlo bien en un plato plano para que se seque completamente.
Preparación Saltear las gambas y reservar. Hervir el caldo con las espinacas y triturar. Juntar todos los ingredientes de la picada, triturar con batidora eléctrica y colar para
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